绿色的脱水蔬菜粉为什么是菠菜粉而不是白菜粉呢

一是因为菠菜的出粉率比白菜的出粉率高 ，菠菜中含有大量的淀粉 ，而白菜中没有大量的淀粉所以做绿色的蔬菜粉用的是菠菜粉 ，没有白菜 。

菠菜 ，中药名 。为藜科菠菜属植物菠菜Spinacia oleracea L.的全草 。原产伊朗 ，我国各地普遍栽培 。具有解热毒 ，通血脉 ，利肠胃之 。常用于头痛 ，目眩 ，目赤 ，夜盲症 ，消渴 ，便秘 ，痔疮 。菠菜粉是菠菜加工而成不含有其他的元素有 。

促进儿童生长发育 ；
类胡萝卜素物质
菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质 ，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害 。每周吃2～4次菠菜 ，可降低视网膜退化的危险 。菠菜中的蛋白质 、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高 ，这些成分对眼睛都有保健。
菠菜含有大量的植物粗纤维 ，具有促进肠道蠕动的 ，利于排便 ，且能促进胰腺分泌 ，帮助消化 。对于痔疮 、慢性胰腺炎 、便秘 、肛裂等病症有治疗 ；
胡萝卜素
菠菜中所含的胡萝卜素 ，在人体内转变成维生素A ，能维护正常视力和上皮细胞的健康 ，增加预防传染病的能力等 ，我们公司大量销售各种脱水蔬菜 ，有需要的可以找我们联系 。我们大量供应 。