一个个用脱水蔬菜山药粉做出来的甜点

山药具有滋养强壮 ，助消化 ，敛虚汗 ，止泻之 ，主治脾虚腹泻 、肺虚咳嗽 、糖尿病消渴 、小便短频 、遗精 、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。国内外研究证实 ：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。服用脱氢表雄酮 ，可使睡眠改善 ，心情愉快 ，充满活力 ，显得年轻 ，使人胃口好等 ，获得健身强体 ，延缓衰老的效果 。山药富含对人体有益的微量元素 ，具有养血 、补脑 、益肾 、抗衰老等功能 。收涩固肠止泻山药能滋阴又能利湿 ，能润滑又能收涩 。能治疗大便溏泻 ，是因为其有利小便的功能 ，小便利 ，使水分从膀胱排出 ，减少了肠道内的水分 ，所以减少了溏泻的症状 。山药味甘 ，补而不腻 ，香而不燥 ，治疗脾虚腹泻效果好 。山药是缓和滋补强壮药 ，健脾益胃宽肠 ，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效 。山药具有滋补细胞 、强化内分泌 、补益强壮 、增强机体造血功能等 ，可诱生干扰素 ，改善机体免疫功能 ，提高抗病能力等 ，对延缓衰老进程有着重要 。山药健脾益胃宽肠而能止泻 ，因为山药可平补脾气 ，加强了补气运脾之功 ，故能止大便 。

首先准备食材 ：

山药粉25g

红枣粉25g

枸杞 X 适量

糯米粉 X 250g

 山药粉 放到一个较大的容器里面 ，然后加入2汤匙白砂糖 ，再加入200g左右炒熟的糯米粉 ，接着用手像和面粉一起 ，把它揉成团 ！

揉好团之后 ，捏成一个一个的小圆 ，然后拿起小圆用手掌压扁 ，压扁后用手指把中间稍微按下去一点 ，这样中间会凹下去 ，然后在中间加入 红枣泥包好，包好后把它转圆 ，再轻轻压一下做成扁圆的形状 ！

这样我们的山药枣泥糕就成型啦 ，做好之后放到蒸笼里 ，大火蒸5分钟左右 。

蒸好的山药枣泥糕 ，一个一个趁热放到剩下的糯米饭里面 ，转上一圈 ，让整个 山药枣泥糕 都裹上一层糯米粉 ，然后方式一颗枸杞子（枸杞需要提前用开水泡开） ！

这样这个小甜点 山药枣泥糕就完成了 ，既好吃又好看 ，很有小清新的风格 ！山药它含有很多的如:补中益气 ，强筋健脾等滋补 ，是非常好的食材 ，也可以入药 ！总之 ，多吃山药做的小甜点对身体益处