用脱水蔬菜粉南瓜全粉做南瓜面包
南瓜粉具有延年益寿
、养颜美容
、肌肤丰美
,尤其对女性有美容
、减肥
。南瓜不仅营养丰富,而且药用价值也颇大,南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视,认为是保健食品
。南瓜富含淀粉
、脂肪
、脂肪酸
。南瓜除了可以做菜食用之外
,还能够制作成甜品
。因而南瓜一直是很多朋友都非常喜爱的食物之一
。而利用南瓜研磨成的南瓜粉
,它的和更加不用说
,除了能够有效地清除体内的重金属
,还有增强肝肾的再生能力之外
,还能够帮助消化
,保护我们的胃黏膜等
。
食盐4g高筋面粉150g元贞糖50g南瓜粉5g奶粉20g鸡蛋45g水18ml黄油36g
南瓜吐司面包的做法
1.将酵母倒入盆中
2.在倒入少许温水将酵母化开
3.将主料中的面粉
、糖和水倒入盆中(水要分次加入
4.将面团和匀后
,盖上保鲜膜
,放置温暖潮湿处发酵两小时
5.发酵完成的面团
,打开保鲜膜后会塌陷
6.接着将配料中的原料加入盆中(除黄油)
7.称取45克鸡蛋
,搅打成鸡蛋液后加入
8.将面团揉至成团
,不粘手时加入黄油
,接着不断揉搓至面团到可拉出透明有韧性的薄膜时
9.放入盆中继续发酵至两倍大
10.用手指蘸一些面粉
,轻按一下发好的面团
,如指印不回弹即可
11.将发好的面团取出排气
,用手掌按压成圆饼状
,从中间掏一个洞
,均匀搓成圆环状
12.放入模具中
,用手轻轻按压贴合模具
13.将模具盖上半部分扣紧密封严
14.放置温暖潮湿处
,发酵至八分满
15.入提前预热180度的烤箱底层
,烘焙40分钟后取出脱模即可
|