用脱水蔬菜山药粉紫薯粉做紫薯山药礼盒
马上要过年了
，过年拜年多少都要带点礼物
， 大年初一也叫春节
。是农历新年的第一天
，是民间最隆重最富有特色的传统节日
。春节象征团结
、兴旺
，是一个对未来寄托新的希望的佳节
。据记载
，中国人民过春节已有4千多年的历史
，它是由虞舜兴起的
。拜年是中国民间春节的传统习俗
，是人们辞旧迎新
、相互表达美好祝愿的一种方式
。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年
。拜年一般从家里开始
，初一午后
，晚辈要先向长辈拜年
，长辈受拜以后
，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈
。晚辈一般都会给来人带一些保健品或者牛奶鸡蛋一类的
，有的老人用不上
，再说外面买的哪有自己做的好吃啊
，我今年春节送礼打算送自己足的紫薯山药糕
。
紫薯山药糕是紫薯粉和山药粉做出来的含有紫薯和山药的全部营养成份安全健康无添加适合老人小孩使用
，紫薯含有花青素
，山药有润肺止咳的
，两者他佩服用倍增
。
紫薯山药糕是一道制作简单的菜品
，主料是紫薯1斤
，紫山药1根
，红糖2大勺
，蜂蜜2大勺
，牛奶50ml
，鱼胶粉1大勺
。紫薯和山药都富含丰富的营养
，热量比普通的蛋糕要低很多
，容易消化
，老少皆宜
。
中文名 紫薯山药糕 主要原料 紫薯1斤
，紫山药1根
，红糖2大勺
，蜂蜜2大勺
，牛奶50ml,鱼胶粉1大勺 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质 适宜人群 老少皆宜 副 无 储藏方法 常温储存
紫薯山药糕制作简单，口感颇佳
。
制作材料编辑
紫薯1斤
，紫山药1根
，红糖2大勺
，蜂蜜2大勺
，牛奶50ml,鱼胶粉1大勺[1]
做法一编辑
1
，紫薯
，山药去皮放少量水煮烂
。紫薯比较容易烂
，先放山药。
2
，捞出煮烂的紫薯[2] 和山药分别在两个容器里捣成泥
。紫薯里拌入红糖
，山药拌入蜂蜜和牛奶
。
3
，原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右
，化开鱼胶粉
，分两半倒入紫薯泥和山药泥中
，这是山药泥会变成淡紫色
。
4
，紫薯泥先入模刮平
，再倒入山药泥
，进冷藏
。
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