脱水蔬菜红薯丁做法如何把红薯丁紫薯丁胡萝卜丁做好呢

红薯丁是红薯切丁烘干加工而成的含有红薯的全部营养物质 。　饮食中最具有的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体) 、维生素C和叶酸 ，而在红薯中三者含量都比较丰富 。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A 、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥 。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤 ，起一定的 。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平 ，体内叶酸含量过低会增加得症的风险 。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动 、预防便秘和结肠直肠的 。
美国堪萨斯大学一项动物实验发现 ，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低 ，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低 。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿 ，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关 。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯 ，以预防肺气肿 。红薯富含钾 、β-胡萝卜素 、叶酸 、维生素C和维生素B6 ，这5种成分均有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡 ，维持正常血压和心脏功能 。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化 、预防动脉粥样硬化的 。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平 ，后者可损伤动脉血管 ，是心血管疾病的独立危险因素 。天气转冷 ，流感风暴再次来袭 。美国媒体近日刊文指出 ，红薯有助于抵御流感 ，防治感冒 。

吃红薯丁的好处还是十分多的那么红薯丁的做法有那些呢 ？

把丝地瓜丁或者是把丝红薯丁

准备好所需材料 。
把红薯丁放入水中浸泡10分钟 ，捞出控水 。
倒适量油至锅中 ，烧至五成热转中小火 ，用筷子测试油温 ，油面起非常轻微的小泡的时候 ，就可以炸红薯了 。
切记把红薯吸干水后 ，再放入锅中油炸 ，中小火炸至皮脆肉软即可 ，参考时间不到10分钟 。
炸好的红薯捞出来沥油 。
在不粘锅上放少许油 。
倒入白砂糖 ，中小火炒至糖融 。
过程中轻轻拨动糖 ，动作不要大 ，以免炒成反沙糖 。
差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋 。
熬制过程中 ，转小火 ，把糖慢慢熬成焦糖色 ，冒绵密小泡泡 。
倒入炸好的红薯 ，迅速翻炒均匀 ，让每块红薯蘸上糖浆即可 。

红薯粥红薯丁饭

枸杞红薯糙米饭的做法步骤
 1准备原料
 2把糙米 、枸杞提前浸泡
 3红薯丁浸泡10分钟
 4把淘洗好的鸭田米 、糙米 、红薯 、枸杞放入锅中 ，放入适量的水 ，选择快煮
 5成品非常的软糯香甜

红薯丁的做法还是比较多的 ，我们千赢国际食品有限公司大量销售各种红薯丁和紫薯紫薯丁等脱水蔬菜欢迎前来选购 。