山东脱水蔬菜番茄粉价格脱水蔬菜番茄粉
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带
。在秘鲁
、厄瓜多尔
、玻利维亚等地
,至今仍有大面积野生种的分布
。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种
。前者果实成熟时有多种颜色
,后者果实成熟时为绿色
。番茄属由普通栽
培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成
,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
:普通番茄
、细叶番茄
、奇士曼尼番茄
、小花番茄和奇美留斯凯番茄
、多毛番茄
;秘鲁番茄群中包括
智利番茄和秘鲁番茄
。
番茄粉是番茄脱水加工而成含有番茄的全部鹰眼
,主要用作食品添加剂和调味剂
,最常用的就是做番茄饼干和番茄酱或者是餐厅的做番茄面等
。番茄粉的用途非常多
,可以做美食还可以做小吃
,深受人民的喜爱
。番茄粉中还含有大量的胡萝卜素和番茄素对人们身体有非常大的帮助
,可以预防自由基能预症提高免疫力等
。
下面推荐番茄粉零食
食材中有一碗面粉
,一个鸡蛋和50g番茄粉等
。番茄粉一个干净的大碗中碗往里倒入适量的开水
,将番茄粉浸泡起来即可
,大概一分钟左右
。
这时将碗中的面粉倒入一个干净的大盆中
,将鸡蛋打碎放入进去
,然后将打好的番茄粉汁倒进里面
,到时候一边搅拌一边倒那样能够很好的吸收
,然后将面粉揉成面团放置一边静置十分钟左右即可
。
十分钟过后案板撒入一层干面粉
,面团取出放在案板上
,然后用擀面杖擀成一张大面皮,接着找来一只干净的啤酒瓶盖往面皮按下去制作成花型的饼
,然后用筷子轻轻夹一下放一边备用
。
热锅往锅中倒入小半锅食用油
,大火烧开
,等油温七成热时将做好的面食放入锅中进行油炸
,直至将面食炸至金黄即可出锅
。简单美味的美食制作方法就完成了
。
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