秋季可以多吃脱水蔬菜粉胡萝卜粉
胡萝卜富含胡萝卜素 、维生素 、花青素等营养成分 ，有“小人参”之称胡萝卜粉含有胡萝卜的所有营养成分 。入秋后 ，一定要多吃 ！胡萝卜按色泽可分为红 、黄 、白 、紫等数种 ，亮丽颜色不同 ，也不同 。我国栽培最多的是红 、黄两种 ，红色胡萝卜的营养要稍微高一些 。

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预防感冒

胡萝卜粉富含木质素 ，这是一种免疫能力很强的物质 ，能够提高人体免疫力 。每天喝两杯胡萝卜榨成的果汁儿 ，可以预防感冒 。

益肝明目

胡萝卜粉含有丰富的胡萝卜素和维生素A ，能够有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥 ，还能够一定程度上预防夜盲症 ，多吃胡萝卜对眼睛很好 。

排毒养颜

胡萝卜粉含抗氧化剂胡萝卜素 ，能在一定程度上抗皱嫩肤 ，使皮肤变得使红润光泽 。

润肠通便

胡萝卜粉含有植物纤维 ，吸水性强 ，可加强肠道的蠕动 ，从而达到润肠通便的 。
推荐一款用胡萝卜粉做的胡萝卜面包
 

用料

面包粉300g 、水180g 、奶粉10g 、酵母3g 、盐2克 、糖30g 、黄油30g 、胡萝卜粉少许 、竹炭粉少许 、杏仁片适量

制作方法

1 、除黄油和色粉以外的材料都放面包桶；

2 、启动揉面程序6-8分钟后 ，加入切小块的黄油继续揉25分钟 ，出薄膜即可 ；

3 、我用的冷藏低温发酵 ，这样很节省时间 ，做出的面包还特别好吃 ，保鲜袋里面抹些油 ，把揉好的面放进去 ，排出袋里的空气 ，留出发酵的空间后把口扎紧 ，放冰箱冷藏 ，3-5度，发酵12小时就差不多两倍大了 ，我前一天晚上放冰箱 ，第二天早上就可以拿出来做了 ，当然你也可以直接法发酵 ，都可以 ，只要发两倍大就行 ；

4 、第二天取出的样子 ，已经发的差不多 ，回温半小时就可以操作了 ；

5 、分出50克的面团 ，再分3份 ，其中两份分别揉进色粉 ，揉匀备用 ，我黑色面团有点多了 ，大家可以把黑色面团量减少 ，黄色和白色面团相应多些 ；

6 、把大面团排气分割8等份 ，揉圆醒15分钟 ，盖湿布醒 ，防干皮 ；

7、取一份醒好的面团擀成长条形，尽量擀长一些 ，宽度也要有 ；

8 、从一侧卷起 ；

9 、卷好接缝处捏紧 ，两头也捏紧捏圆 ，搓光滑后放入模具；

10 、面包坯做好放温暖湿润处二次发酵的时候 ，我们来做蜜蜂和花朵 ，把黄色和黑色面团如图造型 ，黑色擀成薄片 ，且细长条，用水粘合 ，裹在用黄色面团搓成长圆形的蜜蜂身体上 ，作出花纹 ，裹三条 ，两条都可以 ，蜜蜂身体一定要小 ，大了不好看 ，基本一个黄色面团大约2-3克 ，蜜蜂的数量随自己喜欢 ，可多可少 ；

11 、插上杏仁片做翅膀 ；

12 、再把白色和黄色面团取一些，擀成薄片 ，用花型工具压出花的形状 ；

13 、白色花朵中间压入一点黄色小面团做花心 ；

14 、面包二次发到1.5倍大就可以烤了 ，我在表面筛了面粉 ，为了成品美观 ；

15 、入预热好的烤箱180度烤15分钟取出 ，观察上色 ，有上色赶紧盖锡纸，这款面包颜色深了不好看 ；

16 、 烤好的面包取出 ，把蜜蜂和花朵用水粘在表面 ，粘牢 ，位置随意 ；

17 、再入烤箱180度烤5分钟即可 ；出炉用黑色食用色素笔给蜜蜂画眼睛 ；

18 、因为表面面团很小 ，5分钟完全就熟了 ；

19 、内部拉丝哦~既可以夹蔬菜抹沙拉 ，也可以抹果酱吃，直接啃也很美味啦~