胡萝卜粉做法_胡萝卜粉莫斯蛋糕

有些蔬菜生吃营养价值高 ，但是 ，有些却要煮熟才健康 ，比如胡萝卜 。众所周知 ，胡萝卜有的 ，但是胡萝卜要煮熟效果才好 。以下 ，一起来看看胡萝卜的 。
 
胡萝卜的

保护视力

胡萝卜本身含有维生素A ，而β-胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A 。维生素A ，与眼部健康密切相关 。它虽然不会说让你收获到夜视的能力 ，但是能保护视网膜和晶状体，不让它们被“自由基”侵害 ，让你的眼睛处于最佳的状态 ，降低疲劳感 。

促进消化

胡萝卜榨成汁喝，可以在肠道形成一道“屏障” ，保护着它 。在人体无意吸入些有毒的化学成分之时 ，这道“屏障”就可保护肠道粘膜 ，防止肠道内毒素移位 ，避免身体相关部位器官发生感染 。

有一个实验表明 ，双歧杆菌数量不足的老年人 ，坚持服用胡萝卜汁3天 ，双歧杆菌数量会明显增加 。坚持14天 ，可以增加75倍 ！双歧杆菌是清除肠内毒素的一道重要防线 ，缺之不可 。

增强免疫力

免疫力 ，是人体自身的防御机制 。免疫力若是好，你便无需惧怕任何病毒 、细菌 ，身体抵抗疾病的能力也杠杠的 。你若免疫力不行 ，那小小病毒就可能让你生场大病 。

正好 ，胡萝卜是一种能增强人体免疫力的食物 。美国有研究表明 ，每天吃2根胡萝卜 ，血中胆固醇会降低10~20% 。β-胡萝卜素是一种脂溶性成分 ，得用热油炒 ，才能将其逼出来 ，为人所消化吸收 ，充分发挥其 。

胡萝卜粉慕斯蛋糕做法

原料 ：胡萝卜粉100g ，酸奶100g ，淡奶油120g ，砂糖10g ，蜂蜜10g ，吉利丁粉5g ；

胡萝卜慕斯蛋糕的做法

1 、胡萝卜粉加入100g酸奶 ，搅拌 ；

2 、加入蜂蜜 ，稍微温一下 ，搅拌均匀 ；

3 、加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会 ，让吉利丁粉全部融化 ；

4 、搅拌均匀 ，放到温水盆里面保温 ；

5 、120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖 ，打到有纹路的程度 ；

6 、然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀 ；

7 、之前做好的6寸蛋糕 ，从中间切开 ；

8 、放到6寸模具中 ，加入一部分慕斯液体 ；

9 、盖上另外一片蛋糕 ；

10 、倒入剩下的慕斯液 ，磕平表面 ，冰箱里面冷藏一晚上即可