用脱水蔬菜胡萝卜粉做胡萝卜鸡蛋饼给宝宝做辅食营养健康

现在宝宝到了吃辅食的时候了，宝宝一般都会个一些粥类或者是鸡蛋等等 。
胡萝卜粉性甘平 ，归肺脾 ，具有健脾化滞 、清凉降热 、润肠通便 、增进食欲等 ，具有重要的营养价值 。近代研究发现 ，胡萝卜含丰富的胡萝卜素 ，在体内可转变成维生素A ，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的 。胡萝卜粉还含有一些膳食纤维 ，除具有增加肠胃蠕动的外 ，还被广泛用于防治高血压及症的辅助食物 。此外胡萝卜还含有较多的维生素C 、B2等营养素 。正是由于上述这些独特之处 ，胡萝卜又被誉为“大众人参” 。在宝宝喂养上 ，胡萝卜粉是一种十分常用的辅食 。从4个月开始 ，便可以给宝宝添加胡萝卜泥 ，一方面是补充宝宝成长所需的营养素 ，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物 ，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础 。

1 、土豆切丝 ， ，入冷水冲洗掉淀粉 ，倒掉水后放盐拌均匀 ，5分钟后倒掉多余水分

2 、加入盐 ，芝麻 ，葱 ，胡椒粉 ，椒盐 ，五香粉 、胡萝卜粉

3 、再加入鸡蛋一个 ，面粉适量 ，淀粉少许 ，水适量 ，搅拌均匀，成糊状

4 、锅内放少许油 ，放入搅拌均匀的蛋液 ，尽量铺平

5 、小火 ，盖锅盖 ，直到摇晃锅子 ，饼能来回晃动时候 ，开中火 ，直到微变色翻面

6 、很多人说翻面会散 ，其实就是翻早了

7 、切开就可以了 ，孩子喜欢蕃茄味 ，加了些 ，其实不加也很香

8 、好吃