满满都是南瓜香的南瓜小饼干 ，不管是小朋友还是大人 ，吃起来都会觉得十分美味 、爱不释口 ，而小饼干上更是搭配了蔓越莓 ，味道酸酸甜甜的配上南瓜香 ，简直好吃到炸裂 ！做法更是十分简单 ，对烘焙新手简直不能再友善了 ！分分钟就能做出好吃的小饼干，用料也简单 ，快来看一看是怎么做的吧 ！

  首先来总结一下做这款蔓越莓南瓜小饼干都需要什么食材 ：20克南瓜粉 ，60克蛋糕粉 ，30克玉米淀粉 ，1克的低钠盐 ，75克含盐的黄油 ，30克糖粉 ，最后10克的蔓越莓干 。

  下面就开始蔓越莓南瓜小饼干的制作步骤啦 ！首先要保证南瓜粉的纯度为100% ，即便是含盐的黄油 ，其实盐分也是很低的 ，所以要再单独准备一小部分的盐加进去 。将黄油放置在室温环境下等待它自动软化 ，然后用打蛋器高速打发 ，打发后加入糖粉 ，充分搅拌均匀后继续高速打发至颜色微微变白 ，状态蓬松顺滑 ，就说明已经打发好了 。

  然后在打发的奶油中筛入蛋糕粉 、玉米淀粉和盐 ，搅拌均匀后再筛入南瓜粉 ，用手将面团揉匀 ，反复捏至面团变得表面光滑 。然后将大面团分成一个个大约25克左右的团并揉圆 ，稍稍摁扁 ，用大拇指或合适的棒子在小面并中间摁出小坑 ，并放上蔓越莓干 。

   在烤盘上铺好油纸 ，将饼干依次整齐的码在上边 ，先放入冰箱冷藏约20分钟 ，20分钟后 ，烤箱上下火160度预热 ，然后放入饼干 ，上火160度下火155度 ，烘烤25分钟后 ，将烤好的饼干取出晾凉 ，准备一个好看的饼干盘子 ，把饼干摆上去 ，一份香喷喷的酥香的蔓越莓南瓜小饼干就完成啦 ！

  因南瓜粉中含有较丰富的维生素E ，含钙 、锌 、钾较高 ，含钠很低 ，所以它适合中老年人和高血压病患者的食用 。每天吃它 ，可以刺激肠胃蠕动 ，加快有害物质的排泄 ，保持肠道健康 ，燃烧脂肪 ，就连体重也慢慢减轻 ！

     大家快来试一试这款美味南瓜粉小饼干吧 ！